一道菜 | 一首歌 | 一句话 | 一岁月　　一说起那个鱼，就会想起赵曙光演的经典潮汕小品《潮汕小食》指着鱼丸说：“这个移就是那个鱼，剥掉皮，剁迷迷，可以做壶移”...　　在潮汕还有一句俗语： “粗皮那哥，有钱买无，无钱勿捏，捏了臭腥。”二十多年前大家生活在一个食物贫乏的年代，到市场凭鱼票排队买“巴...